※この記事は2020年6月11日に掲載されたものです。
最新の情報は公式ホームページ等でご確認ください。

飲食店の入口に並ぶ美味しそうな料理。ほとんどが食品サンプルです。
日本生まれの食品サンプルは、今では、料理の見本としてだけでなく、ミニチュア玩具や携帯ストラップ、アクセサリーとしても人気があります。
日本のお土産として買うのもいいですが、自分で作ることもできますよ！
お寿司にたこ焼き、天ぷら…。
好きな日本の食べ物を食品サンプルで作ってみませんか？
大阪で体験できるお店を紹介します。

食品サンプルの歴史

レストランやカフェの入口にある料理の見本。
本物そっくりに作られている食品サンプルを見て、
思わずお店に入りたくなりませんか？

食品サンプルは、京都で生まれたと言われています。
ほぼ同時期に東京の百貨店の食堂で使うために食品サンプルが作られ、
のちに事業化され全国に広まっていきました。

食品サンプルを見ることでメニューが読めなくてもどんな料理か知ることができ、
食べたい料理を注文することができるので、
食品サンプルは「ユニバーサルデザイン」だとも言われています。

食品サンプルって何でできてるの？

昔はロウやパラフィンを使って作られていましたが、
今は合成樹脂が使われ、よりリアルに、壊れにくくなっています。

食品サンプル製作体験では、ロウを使ったもののほか、
特別な粘土を使って気軽に食品サンプルを作ることができます。

食品サンプルを作ろう！

【お寿司】
光沢感が本物そっくりのお寿司の食品サンプルはいかがですか？
日本の食文化、お寿司をお土産につくって家族や友人を驚かせましょう。

【たこ焼き】
大阪名物のたこ焼き。ソースをかけたり、青のりをトッピング。本物そっくりのたこ焼きができます。

【天ぷら】
エビやかぼちゃに衣がついた天ぷら。さっくり揚がった感じが美味しそう。

【ケーキ】
お子さんにオススメなのは、パフェやカップケーキ。簡単にかわいらしくできます。

大阪で食品サンプル製作体験ができるお店は？

※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、営業時間の変更や臨時休業している場合もありますので、体験の際は事前に確認をお願いいたします。

◆コナモンミュージアム（道頓堀）

食品サンプルでたこ焼きを作ることができます。
ミュージアムビルの中では、好きな食材を選んで自分で本物のたこ焼きを作ったり、プロが作る出来たてのたこ焼きを食べることができるなど、たこ焼きを丸ごと楽しめるミュージアムです。道頓堀にあり、グリコの看板や、動くかにの看板で有名なかに道楽のお店にも近く便利です。電話予約ができます。

コナモンミュージアム

https://www.shirohato.com/konamon-m/
住所：大阪市中央区道頓堀1-6-12　中和第一ビル
電話：06-6214-6678
受付時間：平日11:30～19:15、土日祝10:30～19:15
定員になり次第受付終了

◆デザインポケット　大阪本店
（なんばグランド花月のそば）

食品サンプルの製作体験を毎日開催。塩化ビニール素材での体験で職人さながらの食品サンプルを作ることができます。キーホルダーやマグネットにすることも可能。お寿司やたこ焼き、ジェラートパフェ、タルトなどもいろいろなものを作ることができます。ネット、電話予約が可能です。空きがあれば当日参加もできます。

デザインポケット　大阪本店

https://www.designpocket.net/experience
住所： 〒556-0002大阪市浪速区恵美須東1-4-7
電話: 06-6586-6251
OPEN： 9:30～20:00
午後5時最終受付、当日受付可
年中無休

◆フードサンプルR＆M
（なんば　壁にマグロが突き刺さったお店）

食品サンプルといえば、フォークが持ち上がったパスタ！天ぷらにレタス。本格的な食品サンプル製作体験ができます。大阪名物のお好み焼きや、お子さんに人気のパフェなどのスイーツメニューも豊富です。ネット、電話予約が可能です。空きがあれば当日参加もできます。また、食品サンプル関連グッズを集めた専門店が近くにあります。

フードサンプルR＆M

https://www.r-and-m.jp/
大阪市中央区難波千日前13－2
06-6644-6373
OPEN：9：00～18：00
年中無休（年末年始休みあり）

◆森野サンプル大阪本店（平野区）

工場見学もできる食品サンプル工房。
カレーライス、たこ焼き、ラーメン、スイーツなどさまざまなサンプルを作ることができます。製作体験は予約優先。製作をした方は工場見学が無料でできます。耳かきやキーホルダー、ストラップ、名刺ケースなど食品サンプルを使った面白いグッズもたくさん販売されています。

森野サンプル　大阪本店

http://morino-sample.jp/?tid=1&mode=f16
大阪市平野区加美北6-1-19
電話: 06-6792-7543
OPEN：10:00～17:00
※日曜、祝日、休業日は工場見学はできません

※食品サンプルは、小さいお子さまでも体験できますが、お店や体験内容によって体験できる年齢が決まっているところもあります。予約の際、ご確認ください。