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【食で日本を旅する】大阪で味わえる!日本各地の料理特集!その①
※この記事は2021年2月26日に掲載されたものです。
最新の情報は、公式ホームページ等でご確認ください。
こんにちは!
大阪といえばたくさんのグルメスポットがある街として知られており、
「食い倒れの街」と言われることもあります。
今回は「大阪で味わえる!日本各地の料理特集!」をご紹介します!
食で日本を旅できる街 大阪!
大阪は世界各国のグルメを味わうこともできます!韓国料理といえば『鶴橋』が有名ですよね。
しかし大阪には、世界各国のみならず、日本各地の料理を専門に取り扱うお店も多くあり、特に「沖縄料理」は大正区を中心に大阪の各地に専門店があります。
それでは一部ですが、日本各地の料理を楽しめるお店をご紹介していきます!
■北海道
・北海道 キタ酒場
北海道キタ酒場は、海に囲まれた「北海道」から直送された新鮮な海の幸をリーズナブルに味わえるお店です。
魚料理を中心に肉料理などのメニューもあり。ランチにもディナーにもおすすめです!
【店舗情報】
■北海道 キタ酒場
・住所:大阪府大阪市北区梅田1丁目8-16 ヒルトンプラザイースト B2F Map
・11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)
・17:00〜23:00(ラストオーダー フード22:00/ドリンク22:30)
・ホームページはこちら
■秋田県
・佐勘 本店
名物は300年以上の歴史をもつ「秋田名産 稲庭うどん」や、秋田料理の代表格の「きりたんぽ焼」
そのほか「東北料理」や新鮮な海の幸、こだわりの地酒の数々を味わうことができるお店です!
ランチ・ディナーともにリーズナブルに楽しめるのも魅力的です。
【店舗情報】
■佐勘 本店
・住所:大阪市北区芝田1丁目7-10(阪急高架下) MAP
・(ランチ)11:00〜14:00
・(ディナー)17:00〜23:00
・定休日:毎週日曜日
・ホームページはコチラ
■東京
・もんじゃ麦 長堀橋店
お好み焼きの発祥は「大阪」、もんじゃ焼きの発祥は日本の中心地「東京」とされています。
似ているようで違う「もんじゃ焼き」とは・・・・・
小麦粉を水で溶かし、鉄板の上で焼く料理で、お好み焼きと比べて生地がゆるいのが特徴です。
具材はキャベツやイカ、豚肉などが定番で、そのほかにはチーズや明太子などお店によってさまざまな食材を楽しめる料理です。
そんな東京発祥の「もんじゃ焼」を大阪で楽しめるのが【もんじゃ麦 長堀橋店】です。
・明太子もちチーズ
・麦スペシャル(10種類の具材が入ったもんじゃ焼き)
など多数の種類のもんじゃ焼きが楽しめます!
メインのもんじゃ焼き以外にも一品料理が多数揃っていますので、ディナーにも最適です。
【店舗情報】
■もんじゃ麦 長堀橋店
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-11 MAP
月曜〜木曜 / 17:00〜2:00
金曜〜土曜 / 17:00〜5:00
日曜 / 17:00〜24:00
定休日:不定休
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■愛知県
・ひつまぶし名古屋備長 グランフロント大阪
「ひつまぶし」は愛知県名古屋市の郷土料理のひとつです。
1杯で3種類の食べ方をするのが特徴的です。
まずはうなぎを乗せたご飯をそのまま食べます。つぎにネギや海苔、わさびなどの薬味を加えて食べます。そしてお茶漬けにして食べます。
1杯で三度楽しめる名古屋名物「ひつまぶし」を是非、大阪で!
【店舗情報】
■ひつまぶし名古屋備長 グランフロント大阪
住所:大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7階 MAP
ランチ / 11:00〜15:00
ディナー / 17:00〜22:00
定休日:無休
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■石川県
・石川 さゆり
高級クラブが立ち並ぶ「北新地」で石川県の食材・お酒が味わえるお店『石川 さゆり』
身体に優しい料理の数々と、美味しい地酒で「石川県」へ行った気分になれるかもしれません!
【店舗情報】
■石川 さゆり
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-12 大雅ビル1F MAP
月曜〜金曜 / 18:00〜2:00
土曜 / 18:00〜24:00
定休日:日曜 / 祝日
■鳥取県
・とびた 新町店
鳥取砂丘で有名な「鳥取県」の新鮮な大山鶏を使った鶏料理や、鳥取の地酒が取り揃っているお店です。
大山鶏を使った鶏の刺身、焼き鳥、鶏のもつ鍋
とび魚のすり身を焼いた「あご野焼」などのお隣り島根の名産などが味わうことができます!
【店舗情報】
住所:大阪市西区新町1-8-19 MAP
月曜〜金曜 11:30〜14:00
月曜〜土曜祝日 17:00〜24:00
定休日:日曜日
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■京都府
・京町料理 みつや
オープン1年目にして「ミシュラン1つ星」を獲得した【みつや】は身体と心に優しい京料理を味わえるお店です。
カウンター9席ほど小さなお店ですが、贅沢な気持ちを存分に味わえるお店です。本格的な京料理を大阪で味わうなら迷いなく【みつや】へ
【店舗情報】
住所:大阪府大阪市西区京町堀1-12-3 49artLAB 2F MAP
昼の部 12:00〜14:30
夜の部 18:00〜23:00
定休日:日曜日
ホームページはコチラ
パート2へ続きます!
いかがでしたでしょうか!?
大阪から離れることなく、「食で日本を旅する」をテーマにお届けしました。
まだまだ紹介しきれないお店はパート2にてご紹介します!
お楽しみに!