※この記事は2020年12月11日に掲載されたものです。
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旅行先で目覚める朝は、その日の観光やレジャー体験の予定でワクワクするという方が多いのではないでしょうか。そんな期待感いっぱいの朝をより楽しくしてくれるのが、優雅な朝食です。

日本では、スーパーやコンビニなどで販売されているパンとは別に、原材料や手法にこだわった高級食パンが人気を集めています。この記事では、大阪のおすすめ高級食パン店をいくつかピックアップして紹介します。ひとくちに高級食パンといっても、お店によって食感や香りなどがさまざまに異なります。食べ比べてお気に入りを見つけてください！

高級食パンブームの火付け役『乃が美』

全国の高級食パンブームの火付け役である『乃が美』。2020年7月現在、全国47都道府県制覇、173店舗を展開していますが、実は大阪発祥で、上本町に総本店があります。

乃が美のメニューは食パンのみで、「耳までおいしい」として大人気。初めて食べる人には大きな衝撃になること間違いなしです。

オリジナルブレンドの小麦粉に生クリームやはちみつが加わっています。バターだけでなく、こだわってつくられたマーガリンが使用されているのも特徴のひとつ。

乃がみ上本町総本店は、大阪メトロまたは近鉄奈良線「上本町」駅より徒歩5分の場所にあります。取材にいった日もオープン近い時間に行きましたが、すでに長蛇の列。新型コロナの影響で2m以上間隔を開けて並んでいるお客さんが、20人以上いました。確実に焼き立てを手に入れたい場合は、オープン前からチェックしておくことをおすすめします。

• 【乃が美総本店】
• 営業時間　：11:00～18:00
• 定休日　　：月（祝日の場合は翌日）
• 電話　　 ：06-6773-6488
• 住所　　　：大阪市天王寺区上之宮町2-2
• アクセス　： Osaka Metro 谷町九丁目、大阪上本町（近鉄奈良線）より徒歩5分
• 価格　　　：ハーフ(1斤) 432円(税込）／ レギュラー(2斤) 864円(税込）
• 公式サイト：https://nogaminopan.com/

人気急上昇中！3つのフリーを実現『嵜本(さきもと)』

人気急上昇中の大阪高級食パン店といえば、PABLOの嵜本将光氏が手がける『嵜本(さきもと)』。そのパンはずっしりと重量感があり、持ったときから水分の多さが感じられます。 基本になる食パンは、卵・乳不使用・トランス脂肪酸フリーというから驚きです。アレルギーのある方や、ヘルシー志向の方からの絶大な支持を受けています。

しっかりしたパン耳＆ふわもち触感がたまりません！洋菓子並みに高い原価をかけて作られるぜいたくな食パンの虜になる人が、続出しています。全国で展開されていますが、東京では大阪よりも手に入りにくいのだそう。

焼き上がりの目安時間が店舗前の看板に出ているので、時間をチェックして来店することをおすすめします。スタンダードな食パン以外にも、ミルクバター食パンや曜日限定の食パンなども販売されています。

• 【嵜本 大阪初號本店】
• 営業時間　：11:00～19:00
• 定休日　　：不定休
• 電話　　　：06-6634-6800
• 住所　　　：大阪市浪速区難波中2-3-18
• アクセス　：鉄道各線難波駅より徒歩2～5分
• 価格　　　：レギュラー(2斤)900円(税込）
• 公式サイト：https://shokupan-sakimoto.com/

大阪は高級食パンの宝庫！

ピックアップしてご紹介した2店舗だけでなく、大阪にはたくさんの高級食パン店があります。民泊する場所に近い場所を探してお店を選ぶのもおすすめ。人気の高級食パン店をリストップして紹介します。 ほとんどのお店が売り切れ次第終了なので、早めの来店がおすすめです。

『髙匠』

オリジナルブレンドした小麦粉で作られる食パンはほんのり甘く、トースト派からも支持されています。大阪府内では12店舗を展開。駅構内に店舗を構えていることも多く、買いやすさも人気の秘密です。

• 【髙匠　天六店】
• 営業時間　：11:00～19:00
• 定休日　　：火曜日
• 電話　　　：06-4861-2400
• 住所　　　：大阪府大阪市北区国分寺1-7-2
• アクセス　： Osaka Metro 天神橋筋六丁目駅駅より徒歩5分
• 公式サイト：https://www.shokupan-takasho.com/

『 銀座に志かわ 』

全国で店舗を急拡大中の「銀座に志かわ」。アルカリイオン水にこだわって作られる食パンは、ふわっふわ。店舗によっては、前日までの予約が必要なところもあるため、購入前には事前に確認することをおすすめします。大阪府内では9店舗を展開中。

• 【銀座に志かわ江坂店】
• 営業時間　：10:00～18:00
• 定休日　　：不定休電話　　　：06-4861-2400
• 住所　　　：大阪府吹田市豊津町15-30
• アクセス　： Osaka Metro ・北大阪急行江坂駅より徒歩3分
• 公式サイト：https://www.ginza-nishikawa.co.jp/

『忠み』

歴史と技術の融合で生まれる食パンが『忠み』の食パンです。オリジナルブレンドの小麦粉やバター・蜂蜜・生クリームだけでなく、酒粕を使用した自家製天然酵母を使っているのが特徴です。スタンダードな食パンだけでなく、トリュフ入りやデーツ入りなどバリエーションの面白さも魅力。大阪府内4店舗を展開。

• 【忠み　国分寺町店】
• 営業時間　：11:00～19:00
• 定休日　　：不定休
• 電話　　　：06-6777-7734
• 住所　　　：大阪府 大阪市天王寺区国分町4-1
• アクセス　：大阪環状線寺田町駅より徒歩8分
• 公式サイト：https://shokupan-tadami.com/

民泊の優雅な朝には高級食パンが欠かせない！

大阪にはたくさんの高級食パン専門店があり、テイクアウトすることで民泊の朝を優雅でリッチなものにすることができます。高級食パンは、トーストせずに「生」でそのまま食べると通常の食パンとの違いが分かりやすくおすすめ。ジャムやバターをつけずに、まずはそのままかじって、香りや食感を楽しんでみてくださいね。たくさんの店舗を展開しているお店が多いため、民泊の近くにおいしい食パンが買えるところがないか、チェックしてみましょう！