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【食で日本を旅する】大阪で味わえる!日本各地の料理特集!その②
※この記事は2021年3月8日に掲載されたものです。
最新の情報は、公式ホームページ等でご確認ください。
こんにちは!
今回も前回に引き続き、大阪で味わえる「日本各地の料理」をご紹介したいと思います!
■高知県
・司 グランドビル店
高知県の郷土料理を「土佐料理」と言います。「司」は大正6年創業と長きに渡り土佐の伝統料理を提供してきました。
看板メニューは「カツオのたたき」
ほかにも新鮮な海の幸・山の幸など高知を代表する料理が大阪で味わえる名店です。土佐の地酒も種類豊富!
【店舗情報】
■司 グランドビル店
住所:大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 28階 MAP
月〜土・祝前日 / 11:30〜22:00
日・祝 / 11:00〜20:00
定休日:不定休
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■徳島県
・いちばん地鶏 阪急梅田店
徳島県といえば「阿波尾鶏」が有名です。
その阿波尾鶏がなんと、焼き放題・鍋で食べ放題!
サイドメニュー、甘いデザートも充実しています。
冬には鍋もおすすめです!本格的な徳島の「鶏料理」を味わえるお店です。
【店舗情報】
■いちばん地鶏 阪急梅田店
住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-4 阪急ターミナルビル 17階 MAP
ランチ: 12:00〜15:00
ディナー: 15:00〜23:00
定休日:元旦
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■香川県
・骨付鳥 一鶴 西梅田店
またまた鶏料理です!名物は60年以上、こだわり続けた「骨付き鳥」です!
特製スパイスで味付け、窯で蒸し焼き!ジューシな肉汁とビールの相性は抜群です!豪快にかぶりつくのがおすすめです!
「ひなどり」「おやどり」どちらも味に違いがあり、両方とも楽しむのがおすすめです!
【店舗情報】
■骨付鳥一鶴 西梅田店
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-26 ぐらんぱれ4階 MAP
平日 / 17:00〜23:00
土日祝 / 11:00〜23:00
定休日:毎週火曜日
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■愛媛県
・八幡浜はなれ
メインとなるのは愛媛で取れた新鮮なお魚。
そして野菜、お米、調味料に至るまで「愛媛県産」にこだわった料理の数々で大阪にいながら「愛媛の味」を楽しむことができます。
その他、愛媛の郷土料理である「芋吹き」など。珍しい料理も楽しむことができます。
【店舗情報】
■八幡浜はなれ
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-3 好陽ビル B1 MAP
ランチ(月〜金) / 11:30〜13:30
ディナー(月〜土) / 17:30〜24:00
定休日:日・祝
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■広島県
・お多福
大阪で「お好み焼き」はすでに食べたでしょうか?
では大阪で広島名物の「広島焼き」はいかがでしょうか?
お好み焼きと似ているようで全然似ていない「広島焼き」、プロ野球の広島カープが試合に勝った翌日は安くなる「赤ヘル焼き」
そのほか広島名物の「ウニホウレンソウ」など、たくさんあるサイドメニューも魅力的な料理ばかりです!
【店舗情報】
■お多福
住所:大阪市福島区福島7-6-19 MAP
月〜金 17:30〜23:00
土・日・祝 17:00〜22:00
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■山口県
・瓦そば すずめ
山口県の名物といえば「フグ」
フグを使った山口県の郷土料理「ふぐ天のせ瓦そば」がこのお店の名物です。
フグだけでなく、山口県の地鶏を瓦の上で焼いた「長州かしわ鶏の瓦焼き」など
色々な種類の山口県の郷土料理を楽しむことができます!
【店舗情報】
■瓦そば すずめ
住所:大阪市北区太融寺町1-9 MAP
ランチ / 11:30〜14:30
ディナー / 18:00〜23:00
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今回は以上です!
パート3では「九州・沖縄」の郷土料理が味わえるお店をご紹介いたします!
おたのしみに!