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【食で日本を旅する】大阪で味わえる!日本各地の料理特集!その③
※この記事は2021年3月12日に掲載されたものです。
最新の情報は、公式ホームページ等でご確認ください。
こんにちは!
大阪にいながら「日本各地」の郷土料理が楽しめるお店特集、ついに最終回です。
今回は「九州・沖縄地方」の料理が楽しめるお店をご紹介します!
■福岡県
・九州の旬 博多廊 大阪店
福岡中洲で長年に渡り地元の方々に愛された「博多廊」が大阪にやってきました。
九州名物の水炊き、また焼酎の本場である九州の銘酒の数々も飲むことができます。
朝食・昼・夜とそれぞれ違った楽しみ方ができるのも特徴です!
【店舗情報】
■九州の旬 博多廊 大阪店
住所:大阪市北区中之島3-4-15 三井ガーデンホテル大阪プレミア2階 MAP
朝食 / 6:30〜10:00
昼 / 11:30〜14:00
夜 / 17:30〜22:00
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■長崎県
・長崎亭
長崎の名物として有名なのは「カステラ」そして「カラスミ」
そして「ちゃんぽん」「皿うどん」です!
今回紹介する長崎亭はちゃんぽん・皿うどんが楽しめるお店です!
皿うどんの特徴は「パリパリ麺」そのパリパリ麺の上にかかっているのがトロリとした餡。
パリパリとトロリとした餡との食感のコンビネーションは他にない料理です!
【店舗情報】
■長崎亭
住所:大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F MAP
営業時間:11:00〜22:00
■大分県
・やせうま だんご汁
大分県の郷土料理は「手でひっぱった麺(やせうま)」が特徴のやせうま だんご汁です。
人参や大根、ごぼうなどの野菜と、魚や地鶏、豚など、種類豊富な鍋でとても健康的な料理です。出汁は伝統的な味噌味です。
名物の鍋以外にも、そのときの季節で一番美味しい魚や馬刺しなどを味わうことができます。
【店舗情報】
■やせうま だんご汁
住所:大阪市中央区千日前1-6-10 千寿ビル1階 MAP
営業時間:15:00〜24:00
定休日:なし
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■鹿児島県
・かのや篠原
鹿児島の鹿屋市は「食材の宝庫」と呼ばれるほど、海の幸や農業が盛んな町です。
その鹿屋市と提携プロジェクトが始まり、大阪のかのや篠原がオープンしました
新鮮な刺身、さつま揚げ、200種類以上もの鹿児島を中心とした焼酎など大阪にいながら、本場鹿児島の料理をたくさん味わえるお店です!
お酒がついつい進んでしまう料理と、にぎやかな店内でたのしいひとときを。
【店舗情報】
■かのや篠原
住所:大阪市中央区平野町4-5-5 MAP
営業時間:17:30〜24:00
定休日:日曜/祝日
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■宮崎県
・炭火焼食堂 トロンペ
宮崎の地鶏と宮崎の焼酎がたのしめるお店。
炭火で焼いた地鶏はとてもヘルシーで、ついつい食べすぎてしまいます。
炭火以外では「地鶏しゃぶしゃぶ」もおすすめ。シメにはにゅうめん(そうめん)であっさりと。
ワインも多数あるので、ワイン好きにもおすすめ!地鶏と白ワインは相性抜群です。
【店舗情報】
■炭火焼食堂 トロンペ
住所:大阪市西区阿波座1-11-18 MAP
月〜土 :17:00〜24:00
日:15:00〜24:00
定休日:不定休
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■熊本県
・熱血太郎
熊本といえば「馬刺し」が名物です。その「馬刺し」が産地直送の新鮮な状態で味わえるお店が「熱血太郎」です。
馬刺しはもちろん桜ユッケ、馬肉の生ハム、ウインナーなど馬ずくし!
ランチもお酒とともに楽しめるディナーもどちらもおすすめです。
【店舗情報】
■熱血太郎
住所:大阪市北区芝田1-7-2 MAP
ランチ:11:30〜15:00
ディナー:17:00〜23:00
定休日:なし
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■佐賀県
・呑喜
佐賀は「和牛」が有名です。
呑喜では佐賀で最高級の「和牛」を使ったハンバーグなどが味わえます。
そのほかにもメニューは「佐賀」で取れる食材で味わうことができます。
おすすめは「サバの松前寿司」
脂がたっぷり乗ったサバは絶品です!わざわざ食べに行く価値ありです!
佐賀以外の北海道、岡山、千葉など、このお店だけでも日本各地の郷土料理を味わうことができる珍しいお店です。
【店舗情報】
■呑喜
住所:大阪市北区天神橋6-3-26 MAP
月〜土:18:00〜翌02:00
定休日:毎週日曜日・祝日
■沖縄県
・沖縄食堂 ハイサイ なんばこめじるし店
大阪には数多くの沖縄料理店があります。とくに多いのが「大正区」なのですが
今回ご紹介するのは難波にある沖縄料理店です。
沖縄から直送された「海ぶどう」や「とろとろラフテー」「オリオンビール」「ゴーヤチャンプル」など独特な沖縄料理を味わうことができます。
またテラス席ではBBQを楽しむこともできます!
【店舗情報】
■沖縄食堂 ハイサイ なんばこめじるし店
住所:大阪市浪速区難波中2-10-25 MAP
月〜金 / 17:00〜23:00
土・日・祝 / 15:00〜23:00
定休日:不定休
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大阪名物も楽しんでください!
3回に渡り「大阪で味わえる日本各地の料理」をご紹介しました。
日本の中で3大都市と言われる「大阪」だけあって、各地方の料理が集まっていました。
本当はそれぞれの地域で食べていただきたいですが、各地に行かなくても大阪で味わえるお店の数々をご紹介しました。
そして大阪といえば「たこやき」「お好み焼き」こちらも存分に味わってください!